شراء ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والطازجة في المتجر لا يعمل دائمًا.
ولكن من السهل جدًا طهي الطعام في المنزل.
لن يكون هناك سؤال حول كيفية قيادة النوارس.
هنا يتم جمع وصفات بسيطة وسهلة وبأسعار معقولة لملفات تعريف الارتباط في الحليب.
يمكنك طهي الطعام على الأقل كل يوم!
ملفات تعريف الارتباط على الحليب - المبادئ العامة لإعداد
يمكن إضافة الحليب كامل الدسم أو الحامض أو المجفف إلى عجينة البسكويت. كل هذا يتوقف على وصفة مختارة. أساسا ، الحليب مجاور للبيض والزبدة والسكر والدقيق. ولكن هناك وصفات مثيرة للاهتمام ملف تعريف الارتباط مع المكسرات والشوكولاته أو الكاكاو والعسل ودقيق الشوفان. هذه المضافات هي التي تجعل الخبز العطري وغير عادي ويساعد على تنويع الذوق.
تتشكل ملفات تعريف الارتباط بشكل أساسي يدويًا. أولاً ، يتم إخراج طبقة من السماكة المطلوبة. إذا لم يتم الإشارة إليها في الوصفة ، فقم بذلك وفقًا لتقديرك. ثم ، قصاصات أو كوب من الضغط على ملفات تعريف الارتباط. يمكنك فقط قطع بسكين. يتم نقل المنتجات إلى ورقة الخبز ، ويخبز حتى ينضج في الفرن.
أمسك وصفة الكعكة في الحليب
تباين من البسكويت الناعم ولكن الناعم في الحليب. معجنات رائعة وبسيطة لشرب الشاي محلي الصنع. هذه المكونات هي لواحد ملفات تعريف الارتباط.
المكونات
• 60 مل من الحليب ؛
• 50 غرام من الزيت ؛
• بيضتان ؛
• 250 غرام دقيق ؛
• 120 غرام من السكر ؛
• 0.5 ملاعق كبيرة من المزارع ؛
• الفانيليا والمسحوق.
إعداد
1. تليين الزبدة ، ونقلها إلى وعاء.
2. أضف السكر إليه ، بيضة واحدة وطحنها. يمكنك الفوز مع الخلاط.
.3 أﺿﻒ اﻟﻄحين ﻣﻊ ﻣﺰرﻋﺔ ، اﻟﻔﺎﻧيليا ، وﻋﻨﺪ اﻟﺨﻠﻂ ، اﺳﻜﺐ اﻟﺤﻠﻴﺐ ﺗﺪرﻳﺠﻴﺎً ستكون العجينة كثيفة ، لكنها ناعمة ، مع وجود ضغط طفيف سوف تتشكل حفرة.
4. رش الجدول مع الطحين ، وطرح التكوين. جعل سبعة ملليمترات سميكة.
5. ضغط ملفات تعريف الارتباط مع تخفيضات مجعد أو كوب عادي. يمكنك ببساطة قطع المربعات أو المستطيلات أو الأشكال الأخرى.
6. ضع على ورقة الخبز ، ولكن ليس بإحكام. يجب أن يكون هناك مسافة بين ملفات تعريف الارتباط.
7. فاز البيض المتبقي بالشوكة ، وملفات تعريف الارتباط الشحوم.
8. ضع 200 درجة في الفرن. أخبز لمدة ربع ساعة.
الكوكيز وصفة للحليب Anyuta مع الجبن الشوفان ودقيق الشوفان
وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط الصحية في الحليب مع دقيق الشوفان والجبن المنزلية. ينصح باستخدام رقائق الطهي المتسارعة.
المكونات
• سكر 250 جم ؛
• كوب من الحليب ؛
• 0.5 عبوات من الزيت ؛
• الكاكاو 5 ملاعق كبيرة.
• الصودا 1 ملعقة شاي.
• حزمة من الجبن المنزلية ؛
• البيض ؛
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة واحدة من الدقيق ؛
• هرقل 2 كوب.
إعداد
1. أخرج الزيت مقدمًا حتى يلين. إذا لم يكن لديك وقت فجأة ، فيمكنك وضع منتجات إزالة الجليد في فرن الميكروويف.
2. يغلي الحليب ، صب دقيق الشوفان. حرك من حين لآخر لتوزيع الرطوبة بالتساوي. اتركيه لمدة نصف ساعة.
3. أضيفي السكر والبيض والصودا المملحة والدقيق بالنشا والزبدة المخففة مع التحريك. في البداية سيكون من الصعب القيام بذلك ، ولكن بعد ذلك سوف يذوب السكر ، وتصبح العجين أرق.
4. ضعي الجبنة المنزلية مع مسحوق الكاكاو وأضيفيها إلى العجينة. يبقى فقط لتحريكه جيدا.
5. تغطية المقلاة مع شهادة جامعية ، ومعطف مع النفط.
6. صب العجينة بطبقة رقيقة من حوالي خمسة ملليمترات.
7. أخبز في 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا.
8. يجب إزالة ملفات تعريف الارتباط الساخنة من الفرن ، وتقطيعها بسرعة إلى مربعات حتى تصلب. بعد التبريد ، تزيين مع مسحوق.
وصفة كعكة الحليب مع المربى
وصفة لملفات تعريف الارتباط في الحليب ، والتي تشبه الى حد بعيد Kurabye. من هذه المنتجات سيتم الحصول على ما بين 70-80 قطعة. هذا كثير إذا لزم الأمر ، قم بتقليل كمية المكونات في الوصفة بالتناسب.
المكونات
• 450 مل من الحليب ؛
• 800-1000 غرام من الطحين ؛
• زيت 150 جم ؛
• الصودا 7 غرام ؛
• 3 بيضات ؛
• سكر 200 غرام ؛
• بعض المربى
• الفانيليا.
إعداد
1. تليين الزيت أو تناول السمن.
2. فوز البيض والسكر ، إضافة الزبدة ، إضافة الفانيليا وإثارة.
3. صب في الحليب ، ويقلب.
4. إطفاء الصودا ، إضافة إلى إجمالي الكتلة.
5. الآن مطلع الطحين. يعتمد مقدارها على حجم البيض ، ومحتوى الدهون في الزيت. صب ما يكفي لجعل عجينة سميكة وناعمة.
6. قسّم الكتلة إلى عدة أجزاء.
7. لف الكيك حوالي سنتيمتر واحد ، والضغط على ملفات تعريف الارتباط ، ونقل إلى ورقة الخبز.
8. بالمثل ، قم بتشكيل المنتجات من بقية العجينة ، دون أن تنسى خلط الزركشة.
9. هرس المربى حتى تصبح ناعمة.
10. في كل ملف تعريف ارتباط ، قم بعمل ثقب مع أي كائن مناسب ، وقم بالتنقيط قليلاً من المربى.
11. خبز الكعك في 180.
كعكة السكر الحليب وصفة
وصفة الميزانية لملفات تعريف الارتباط في الحليب. إذا لم يكن هناك مسحوق للخبز ، استبدل الصودا بتقسيم المبلغ إلى نصفين. هذا هو ، تحتاج حوالي ستة غرامات.
المكونات
• 200 مل من الحليب ؛
• 3 صفارات ؛
• 12 غرام من المزارع.
• نصف كيلو دقيق.
• بياض البيض ؛
• 150 + 50 غرام من السكر.
إعداد
1. الجنيه ثلاث صفارات مع السكر. صب 150 جرام ، وسيتم استخدام الباقي للرش.
2. إضافة الحليب ، ويقلب.
3. صب نصف الدقيق ، ثم يزرع. يقلب ويضاف بقية الدقيق. لفة الكرة من العجين. نقل إلى طاولة رشها بالدقيق.
4. لفة تشكيل أي سمك. أرق ملف تعريف الارتباط ، وسوف يكون هش. بالنسبة لملف تعريف الارتباطات اللينة ، لا تقم بطرح سنتيمتر.
5. ضغط ملف تعريف الارتباط مع قطع الكعكة.
6. نقل إلى ورقة الخبز مدهون.
7. تغلب على البروتين ، والشحوم الأشياء الصغيرة على القمة. استخدام فرشاة لهذا الغرض.
8. الآن رش الكعك مع السكر. حسنا ، إذا كانت كبيرة. يمكنك أن تأخذ السكر البني ، وسوف تتحول بشكل أفضل.
9. اخبز في الفرن.
10. ضع في موقد مسخن مسبقاً إلى 180 درجة ، واطهيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، وانظر إلى لون ملفات تعريف الارتباط.
زبدة الفول السوداني وصفة البسكويت
ستحتاج إلى الفول السوداني لهذا الخبز ، ولكن يمكنك استخدام أي مكسرات أخرى. من المهم جدًا أن تكون النواة خامًا. إذا كانت مقلية ، ولكن احترق بشكل أسرع من ملفات تعريف الارتباط نفسها المطبوخة.
المكونات
• الزيوت (السمن النباتي) 100 غرام ؛
100 غرام من الحليب ؛
• الفول السوداني 2/3 كوب.
• 1 كوب سكر ؛
• بيضة واحدة ؛
• 2.5-3 الفن. الطحين.
• حزمة الممزق.
إعداد
1. يقطع الفول السوداني ويضاف ملعقة من السكر ويقلب.
2. مزيج الحليب والسكر ، ويغلي ، بارد. سوف تتحول شراب الحليب.
3. فوز الزبدة والبيض المخففة ، إضافة الحليب المسلوق. صب في أجزاء صغيرة ، فاز باستمرار. خلاف ذلك ، لن يتم ربط الخليط ، وسوف يأخذ النفط كتل.
4. الآن قم بإضافة الدقيق ، ولكن ليس كل شيء. صب 1.5 كوب على الفور ومزار ، ويقلب. معدل الاتساق. أضف المزيد من الدقيق لجعل العجين سميك.
5. لفة الكرة من العجين ، مع رش الدقيق ، ولفة دبوس المتداول في كعكة.
6. أخذ القوالب ، والضغط على ملفات تعريف الارتباط من الشكل والحجم التعسفي. انتقل على الفور إلى صفيحة الخبز ، تاركًا سنتان على الأقل بين المنتجات.
7. صب الماء في وعاء ، واتخاذ فرشاة وفرشاة على رأس جميع ملفات تعريف الارتباط. يمكنك استخدام الحليب أو البروتين.
8. رش مع الفول السوداني مختلطة مع السكر.
9. خبز الكعك الحليب في 200 درجة حتى وردية.
وصفة ملف تعريف الارتباط للحليب مع الكاكاو "دقيقة"
رائع وصفة كعكة الحليب بنكهة الشوكولاته. إن طهي الخبز سريع جدًا حقًا ، وهو يفي بالكامل باسمه.
المكونات
• 150 غرام من السكر ؛
• 70 مل من الحليب ؛
• 300 غرام دقيق ؛
• 1.5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• زبدة (أو سمن حليب) 200 غرام ؛
• 1 ملعقة شاي الممزق.
• مساحيق بضع ملاعق.
إعداد
1. انقل الزيت إلى وعاء ، وأضف السكر واضربه بخلاط لمدة دقيقة.
2. أضف اللبن تدريجياً إلى الزبدة ، بدءاً بالقطرات.
3. أضف الدقيق الممزوج بملعقة كبيرة من الكاكاو ومزارع. يعجن العجين.
4. لفة على الفور تشكيل. اصنع سماكة من أربعة إلى سبعة ملليمترات ، وليس أرق.
5. قطع العجين بسكين في الماس ، ونقل إلى ورقة الخبز.
6. أخبز في 200 درجة حتى ينضج. يستغرق حوالي 10-12 دقيقة.
7. تبريد ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز.
8. اخلطي المسحوق وبقية مسحوق الكاكاو ، ثم قم برش الكعك في الأعلى.
وصفة ملف تعريف الارتباط للحليب مع العسل
لهذا الكوكيز ، بالإضافة إلى الحليب الكامل الدسم ، ستحتاج إلى العسل الطبيعي. يجدر التأكيد على جودته. إذا كان المنتج مصطنعًا ، فلن ينجح الخبز في الهواء.
المكونات
• 3 ملاعق كبيرة من العسل ؛
100 غرام من الزيت ؛
100 غرام من السكر ؛
• 60 مل من الحليب ؛
• بيضة واحدة ؛
• 400 غرام دقيق ؛
• 5 غرام من الكسارة.
إعداد
1. يجب إزالة الزيت من الثلاجة مسبقًا. ضعه في وعاء مع السكر ، خفقت.
2. يُمزج البيض مع الحليب ، ثمّ يُحرّك ويُضاف تدريجياً إلى الزبدة المخفوقة ، ويُحرَّك المزيج جيدًا طوال هذا الوقت. يمكنك القيام بذلك مع خلاط.
3. الآن أدخل العسل. إذا كان سائلاً ، فقم بإضافة ذلك. إذا سُكر ، ثمّ قبل الذوبان في حمام مائي.
4. فاز مع خلاط العجين لآخر مرة ، وإزالة الضرب.
5. الآن صب المزارع مع الدقيق. يعجن مع يديك. سارت الامور بشكل جيد مع عجينة العسل ، يمكنك إضافة قرصة في هذه المرحلة.
6. الثلاجة لمدة نصف ساعة.
7. إخراج العجين ، وطرح الكعكة ، وقطع الكعك العسل.
8. ضعيها على ورقة خبز ، اخبزيها على حرارة 180 درجة حتى تنضج. سوف تتحول ملفات تعريف الارتباط إلى اللون الداكن بسبب إضافة العسل.
ملفات تعريف الارتباط على الحليب - نصائح وحيل مفيدة
• عجينة الغريبة لا تحب التحريك المطول بالدقيق. هذا سيجعل الكعكة صعبة. عند إضافة الدقيق ، يكفي خلط الكتلة لعدة ثوانٍ. لكي تتحد المكونات بسهولة ، يجب غربلة الدقيق.
• ستصبح أي ملفات تعريف الارتباط ، حتى أبسطها ، أكثر متعة إذا قمت بلصق قطعتين معًا. بالنسبة للطبقة ، يمكنك استخدام المربى أو معجون الشوكولاته أو الحليب المكثف المسلوق أو أي كريم.
• لكي يمتص الزيت السائل بسهولة ، أضفه في أجزاء صغيرة. أولا ، يسكب الحليب قطرة قطرة. بمجرد أن يصبح الجزء الأكبر أكثر سيولة ، يمكن إطلاق هزة صغيرة. إذا قمت ببساطة بسكب الخليط السائل في الزيت ، فسيتم تقشيره ، لن يعمل العجين.
