عصير الليمون هو عنصر شائع في مختلف الأطعمة والمشروبات.
إنه يمنح الطبق درجة حموضة حارة ، يثري الفيتامينات وهو مفيد للجسم. لذلك ، ينبغي أن تكون أي ربة منزل قادرة على القيام بذلك.
اتضح أن هناك العديد من الطرق. كيف يمكنك صنع عصير الليمون ، وكذلك وصفات للمشروبات الكحولية وغير الكحولية اللذيذة مع هذا المكون الرائع.
عصير الليمون الطبيعي - وصفات والمبادئ العامة للتحضير
تستخدم الحمضيات الطازجة متوسطة الحجم العصير لإنتاج العصير. يجب غسلها بالصابون أولاً ، إذا كان السطح يحتوي على طبقة لامعة ، فمن الأفضل أن تشطف بالماء المغلي. نفس الأسلوب سوف يساعد على استخراج المزيد من العصير. يمكنك الحصول من 30 إلى 60 مل من ليمون واحد متوسط الحجم.
كيفية صنع عصير الليمون:
• اضغط بالخارج بيديك. الطريقة الأبسط والأكثر استخدامًا والتي لا تتطلب أي أجهزة إضافية. يتم تقطيع الحمضيات إلى قسمين وتقليصها.
• باستخدام الضغط باليد أو عصارة خاصة. الآن للبيع الكثير من الأجهزة من مختلف الأنواع. سوف يتطلب توتير العصير لاحقا من اللب ، وغسل العناصر المساعدة.
• باستخدام عصارة كهربائية. يتيح لك الحصول على أكبر كمية من العصير ، لكنه يتطلب معدات الغسيل ، والتي تتكون في كثير من الأحيان من عدد كبير من الأجزاء: السكاكين والشباك والحاويات للعصير وكعكة الزيت.
• استخدام مفرمة اللحم ، الخلاط. يتم سحق الحمضيات ببساطة ، ثم يتم عصرها من خلال القماش القطني أو غربال. يجب إزالة جميع العظام حتى لا يصبح العصير مرًا. وهناك طريقة شاقة إلى حد ما.
في أغلب الأحيان ، يتم عصر العصير باليد ، لأنه أبسط وأسهل. إذا كنت بحاجة إلى معالجة عدد كبير من الليمون ، فيمكنك استخدام أي أجهزة مساعدة.
صنع عصير الليمون - وصفة حمض
يستخدم هذا الخيار للعديد من الأطباق ، إذا لم يكن هناك الحمضيات الطازجة في متناول اليد أو فقط بضع قطرات من العصير ومن المؤسف قطع ليمون كامل. تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا المشروب لا يحتوي على نكهة حمضيات واضحة ، ولكن يمكنك دائمًا إضافة النكهة المُعدة مسبقًا إلى الطبق.
المكونات
• الماء ؛
• حامض الستريك.
إعداد
يتم استخدام جزأين من الماء الدافئ لجزء واحد من مسحوق حامض الستريك. يتم خلط المكونات ببساطة حتى تذوب تماما. من الأفضل ترك هذا العصير يسيل لمدة نصف ساعة ، بحيث تتفرق جميع البلورات في السائل.
صنع عصير الليمون الحلو - وصفة مشروب صحي
هل تريد عصير الليمون؟ بالنسبة للكثيرين ، مجرد عبارة واحدة تجعلك مريضة. لكنهم لا يعرفون أن الشراب يمكن أن يكون لذيذًا وحلوًا للغاية. هذا المشروب سيغير فكرة عصير الليمون ، ويساعد على استبدال عصير الليمون والصودا الضارة.
المكونات
• 150 مل من الماء ؛
• 50 مل من عصير الليمون ؛
• تلذذ بنصف الحمضيات ؛
• 3 ملاعق صغيرة من السكر.
إعداد
1. ضع الحماس في الماء ، اغلي المشروب على الموقد لمدة دقيقتين بعد الغليان. بارد وتصفية.
2. إضافة السكر وعصير الليمون وتخلط جيدا.
3. ساعد نفسك! إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال جزء من الماء بعصير البرتقال ، وسيكون المشروب أكثر تشبعًا.
كوكتيل الكحولية مع عصير الليمون - وصفة مع الفودكا والخمر
مشروب قوي بما فيه الكفاية ، والذي يسمى لسبب "Yabed". من هذه الكمية من المنتجات ، سيتم الحصول على 800 جرام من المشروب. إذا كنت تريد تقليل القوة ، فأضف مزيدًا من الجليد ، لكن من الأفضل وضعه ليس في الكتلة الكلية ، ولكن بشكل جزئي في النظارات.
المكونات
• 200 غرام من الفودكا.
• 500 غرام من الخمر ، أفضل من الأبيض ؛
• 120 غرام من عصير الليمون.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر ؛
• 4 قطع من الثلج.
إعداد
1. صب عصير الليمون في القنينة ووضع السكر. نغلق الفلين ونهتز جيدًا لإذابة الرمال.
2. إضافة الخمر ، الفودكا. يهز جيدا مرة أخرى. يمكن خلطها بعصا خشبية.
3. إضافة الجليد ، والسماح لها تذوب. يمكن استبدالها بكمية مماثلة من الماء البارد.
4. صب في أكواب مع مكعبات الثلج واستخدامها وفقا لتوجيهات.
كوكتيل ساخن مع عصير الليمون - وصفة "مربى الحمضيات"
وصفة أخرى لمشروب كحولي ، لإعداده ، بالإضافة إلى عصير الليمون ، يلزم مربى البرتقال. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبداله بالليمون أو الجريب فروت. يتم حساب عدد المنتجات لكل وجبة.
المكونات
• 50 مل من الفودكا ؛
• 30 غراما من عصير الليمون.
• 20 غرام من مربى البرتقال (أو أي حمضيات أخرى) ؛
• 100 غرام من الجليد في مكعبات.
• نكهة نصف ليمون.
ستحتاج أيضًا إلى سكين حاد لإزالة الحماس والخلاط.
إعداد
1. بسكين ، قم بإزالة الحماس من الحمضيات ، في محاولة لصنع شرائط طويلة.
2. فاز الخلاط مع المربى وعصير الليمون والفودكا.
3. ضع الثلج في كوب ويسكي (Rox).
4. صب الكتلة المخفوقة بواسطة الخليط ووضع شرائح من الحماس على القمة.
كوكتيل عصير الليمون - وصفة "البرق" مع الفودكا وصبغة البرتقال
لصنع كوكتيل ليمون ، ستحتاج إلى صبغة برتقالية ، ولكن يمكنك استخدام الليمون. يجب أن تكون جميع المكونات مبردة.
المكونات
• 20 غراما من الفودكا.
• 50 مل من عصير الليمون ؛
• 20 مل من صبغة البرتقال ؛
40 غراما من الماء ؛
• رشة من السكر البودرة ، 2-3 قطع من الثلج في كوب.
للرش ، تحتاج إلى مصفاة بخلايا صغيرة.
إعداد
1. مزيج عصير الليمون مع صبغة ، إضافة الفودكا والماء.
2. تصب في كوب مع قطع من الجليد.
3. أعلى مع مصفاة رشها مع مسحوق السكر.
4. نحن نخدم على الفور ، لا تدع الشراب يقف.
كوكتيل ليمون بحرق الدهون
ويعتقد أن حمض الستريك يعزز فقدان الوزن ، ويقلل من الشهية وينهار الدهون. أثبتت الكوكتيلات مع الزنجبيل أنها جيدة بشكل خاص ، حيث ساعدت على إيجاد ليس فقط الانسجام ، ولكن أيضًا الحفاظ على المناعة. وللتخلص من الوزن الزائد كان أكثر فعالية ، فمن المستحسن أن تشرب 3 مرات في اليوم في كوب.
المكونات
• ملعقة واحدة من الشاي الأخضر الجاف.
• لتر من الماء ؛
• ليمون كامل
• 15 غراما من الزنجبيل.
إعداد
1. غلي الماء ، وهو أكثر ملاءمة للقيام بذلك في قدر.
2. قشر جذر الزنجبيل ، ثلاثة على مبشرة.
3. بمجرد غليان الماء ، أطفئ النار وأضف الزنجبيل والشاي الأخضر. نغطي المقلاة بغطاء ونترك المشروب لمدة 20 دقيقة.
4. نتذكر الليمون الموجود في أيدينا أو نلفه حول الطاولة ونقطعه إلى نصفين ونضغط العصير في الشاي المخمر. خلط والبدء في ضئيلة! يمكن تسخين المشروب عند الضرورة أو استهلاكه في شكل بارد ، لا يهم.
كوكتيل مع عصير الليمون - وصفة "Neboleyka"
وصفة رائعة لتناول مشروب مع عصير الليمون ، والتي سوف تساعد على تقوية المناعة وستكون رفيقًا مخلصًا في مكافحة نزلات البرد. لأغراض الطهي ، من الأفضل استخدام العسل الطبيعي ، ولكن إذا كان هناك حساسية تجاهه ، فيمكن التخلص من هذا المكون أو استبداله بمربى التوت ، شراب الورد. يتم الحصول على حصتين من هذه الكمية من المنتجات.
المكونات
• 100 غرام من عصير الليمون.
• 350 غرام من الماء ؛
• ملعقة من أزهار البابونج المجففة ؛
• ملعقة كبيرة من العسل.
يمكنك إضافة القليل من الزنجبيل ، قليل من القرفة أو نجمة القرنفل لهذا المشروب. وسوف تكتسب خصائص الاحترار ورائحة لا تضاهى.
إعداد
1. نصنع شاي البابونج من المواد الخام المجففة والماء الساخن. إن أمكن ، يمكنك سكب الترمس والوقوف لعدة ساعات. إذا لم يكن كذلك ، فإن 15 دقيقة كافية.
2. نستعد عصير الليمون بأي طريقة مريحة.
3. تصفية الشاي ، إضافة عصير الليمون.
4. ضعي العسل ، وحركي حتى يذوب تماما. نستخدم المشروب في شكل دافئ ، ونعده دائمًا طازجًا ولا نخزنه.
مشروب منعش مع عصير الليمون - وصفة بالنعناع
مشروب رائع ينعش في الحرارة ، يرفع المزاج وينشط. يمكنك استخدام النعناع العادي والفلفل أو بلسم الليمون. في أي حال ، سوف تتحول لذيذ ولذيذ.
المكونات
• ليمون واحد
• 3 أغصان من النعناع.
• 800 مل من الماء ؛
• 80 جرام من السكر.
إعداد
1. إزالة الحماس من الحمضيات والضغط على العصير.
2. يغلي الحماس في الماء مع إضافة اثنين من أغصان النعناع والسكر. بارد ، مرشح.
3. أضف عصير الليمون.
4. ضعي 3 مكعبات من الثلج في أكواب ، واملأها بالمشروب المجهز وزين بأوراق النعناع من الغصن المتبقي. يمكنك أيضًا وضع شرائح الليمون في كوب.
كوكتيل معجزة مع عصير الليمون - وصفة ساسي
ساسي ووتر هو كوكتيل فيتامين يستخدم للتنظيف والشفاء وفقدان الوزن. هناك العديد من الخيارات لإعداده ، ولكن هناك شيء واحد ثابت - عصير الليمون. من الأفضل الطهي في المساء ، بحيث يتم غرس الكوكتيل ، ويمكن تناوله في الصباح في اليوم التالي. من المهم استخدام المياه الصالحة للشرب أو الزنبرك أو المعدن بدون غاز.
المكونات
• 2 لتر من الماء ؛
• 10 غرام من الزنجبيل.
• خيار طازج كبير ؛
• ليمون ؛
• النعناع.
إعداد
1. قم بعصر العصير من الحمضيات ، واخلطيها بالماء. تقطع الكعكة المتبقية إلى قطع وتضاف أيضا إلى الكتلة الكلية.
2. طحن الزنجبيل أو ببساطة فرم ، وإرسالها إلى كوكتيل.
3. إضافة خيار غسلها وشرائح رقيقة.
4. نضع أوراق النعناع المغسولة والمكسرة.
5. امزج كل شيء ، وغطيه واتركه لبثه لمدة 8 ساعات على الأقل.
6. نقوم بتصفية المشروب واستخدامه للشفاء. يوصى بشرب كوب من 3-4 مرات في اليوم قبل نصف ساعة من الوجبات. على مياه ساسي ، يمكنك قضاء أيام صيام تساعد على إنقاص الوزن وتطهير الجسم.
عصير الليمون عصير الليمون - وصفة محلية الصنع المشروبات
الرفوف مليئة بأنواع مختلفة من عصير الليمون ، وشرائه اليوم ليست مشكلة. لكن تركيبة المشروبات الصناعية مرعبة. وليس كل من الوالدين مستعدًا للمخاطرة بصحة طفله المحبوب وتغذيته بالكيمياء. المخرج هو تحضير عصير الليمون لنفسك ، وكل هذا يتم ببساطة شديدة.
المكونات
• ملعقة عسل ؛
• ليمون ؛
• 500 غرام من الماء.
إعداد
1. تصفية المياه. يمكنك استخدام المعدنية.
2. قم بعصر العصير من الحمضيات ، واخلطيها بالماء.
3. أضف العسل ، واخلطي حتى يذوب تماما. نحن نشرب مع مكعبات الثلج ، والتي يمكن أيضا تجميدها من عصير الليمون من هذا القبيل أو أي عصير.
مشروب الطاقة مع عصير الليمون - وصفة لرفع حيوية
التعب وفقدان القوة والنعاس والمزاج السيئ. هل تعرف هذا؟ في هذه الحالة ، تحتاج إلى التشجيع ، وسوف يساعد مشروب الطاقة في الطهي الخاص بك. مفيدة وعبق لا يصدق.
المكونات
• 1 ملعقة شاي البن المطحون الطبيعي
• ربع ليمون.
• قطعة من الزنجبيل ؛
• لتذوق السكر.
إعداد
1. نصنع القهوة بأي طريقة مريحة - في سيارة تركية أو سيارة. من الأفضل عدم استخدام البديل القابل للذوبان ، حيث أن نسبة القهوة الطبيعية غالبًا ما تكون صغيرة فيه ، مثل هذا المشروب لن يهتف.
2. طحن الزنجبيل ، وضعت في القهوة الساخنة ويصر 15 دقيقة. ثم نحن تصفية.
3. قم بعصر العصير من ربع ليمون ، ثم سكبه في القهوة.
4. إضافة السكر ، يمكن استبداله بالطباشير ، وإثارة والبقاء مستيقظا! وبالمثل ، يمكنك تناول مشروب مع الكاكاو ، كما أن رائحة الشوكولاتة تثير المزاج وتحسن الحيوية.
صنع عصير الليمون - نصائح مفيدة والخدع
• عند اختيار الحمضيات للعصير ، يفضل الكثير منهم الفواكه الصلبة. في الواقع ، الليمون غير الناضج كثيف للغاية أيضًا ، في حين أن القليل من العصير يعطيه قليلاً. من الأفضل شم رائحة الحمضيات وتقدير المظهر. إذا كان عبقًا ، كثيفًا إلى حد ما وله جلد متساوي ، يمكن إرساله إلى سلتك.
• لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير من الجنين بأقل وقت ممكن ، تحتاج فقط إلى إجباره على لفه حول الطاولة. ثم قمنا بقصها إلى نصفين ، من الأفضل القيام بذلك على وعاء ، لأن العصير سوف يصب منه بالفعل. ستبقى بضع حركات وفي أيدي نصفي فارغة.
• عصير الليمون يحافظ على خصائصه مجمدة جيدا. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى استخدام نصف الحمضيات فقط ، فقم بعصر العصير من الثانية ، ثم سكبه في وعاء ثم أرسله إلى الثلاجة. ويمكن سكبه في قوالب الثلج واستخدامه حسب الحاجة في الشاي أو في الكوكتيلات.
• إذا كنت لا تحب الطعم الحامض لعصير الليمون ، فيمكنك دائمًا مزجه مع البرتقال أو الجريب فروت. سيصبح اللون والطعم أكثر تشبعًا ، ولكن في الوقت نفسه ، ستظل رائحة الليمون مميزة.
