السمنة ، ومرض السكري ، واضطراب الجهاز الهضمي - وهذا نتيجة لأخطاء في التغذية ، لذلك تحتاج إلى تجنبها ليس فقط لضعف الشكل ، ولكن أيضًا لصحتك. فيما يلي الأخطاء الرئيسية التي تخلق مشاكل لجسمنا.
تقييد السوائل
ما يسمى ب "التجفيف" هو ضربة خطيرة للجسم. هذا محفوف بالجفاف ، والشيخوخة المبكرة ، وتخثر الدم. بهذه الطريقة ، يفقد الرياضيون الوزن (طرد الماء) قبل المنافسة ، لكن هذا غير مقبول تمامًا للشخص العادي. لفقدان الوزن والحفاظ على صحتك ، تحتاج إلى شرب المزيد من الماء والقيام بذلك بشكل صحيح. يجب أن يبدأ أي صباح بكوب من الماء. يجب أن تشرب قبل نصف ساعة و 40 دقيقة بعد الأكل. لا تغني الطعام ، وتعوض عن كل فقدان للسوائل. في الطقس الحار أو في التدريب المكثف ، يجب أن تشرب أكثر من المعتاد.
المشروبات الحرارية
بعض النساء يشكون من أنهن يأكلن قليلاً ، لكنهن يزنن. عند التعرف على نظامهم الغذائي ، اتضح أنهم لا يأخذون في الاعتبار محتوى السعرات الحرارية من المشروبات ، على سبيل المثال ، العصائر ، الرحيق ، الكحول ، القهوة الحلوة. لمحبي المشروبات ، تذكر أنه في قدح البيرة يحتوي على حوالي 160 سعرة حرارية. وفوائد عصير الفواكه من علبة مبالغ فيها إلى حد كبير. بالإضافة إلى حقيقة أن الفواكه تحتوي على الجلوكوز ، يتم إضافة مواد التحلية الاصطناعية إلى العصير. إن تعاطي هذا العصير لا يؤدي فقط إلى السمنة ، ولكن أيضًا إلى مرض السكري. من الأفضل أن تروي عطشك بالماء النظيف أو الشاي غير المحلى ، وتحتاج إلى تناول السعرات الحرارية ، وليس شرب.
مفاهيم الفاكهة الخاطئة
ويعتقد أن الفواكه يمكن أن تؤكل في أي وقت وبقدر ما تريد. ليس كذلك. الكربوهيدرات التي تحتويها تتحول إلى جلوكوز. ليس مخيفًا إذا كان الشخص نشطًا بدنيًا ولم يستهلك الحلويات بالإضافة إلى الفواكه ، ثم يحدث أيض التمثيل الغذائي للكربوهيدرات بشكل طبيعي. مع نمط الحياة المستقرة ، يتحول الجلوكوز إلى دهون.
عادةً ما يُحظر على مرضى السكري الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من نسبة السكر في الدم (نحن نتحدث عن العنب والكريم والتواريخ). هذا لا يعني أنهم محظورون لفقدان الوزن ، فقط بعضهم أفضل لتناول الطعام كطبق منفصل أو وجبة خفيفة. الموز ، والكمثرى ، والعنب ، والبطيخ ، والفواكه المجففة ، يُنصح بتناول الطعام في الصباح. التفاح ، والجريب فروت ، والبرتقال ، والخوخ متاحة للشاي بعد الظهر والعشاء.
وقبل النوم ، من الأفضل عدم تناول أي ثمار على الإطلاق ، لأنها يمكن أن تسبب تكوين الغاز في الأمعاء.
الاعتقاد الخاطئ عن الأناناس
الرأي القائل بأن الأناناس يساهم في حرق الدهون هو خطأ. الفتيات اللواتي يعتقدن أنه يمكنك الاستلقاء على الأريكة ، وتناول الأناناس وفقدان الوزن سوف يخيب أملك. الأناناس هو ثمرة حلوة وأنزيم البروميلين الذي يحتوي عليه لا يحرق الدهون على الإطلاق ، لكنه يساهم فقط في الهضم الجيد. في الوقت نفسه ، هناك شيء آخر ... نظرًا للمحتوى المرتفع جدًا للأحماض العضوية ، لا ينصح الأناناس عمومًا بتناول الطعام لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى ، وكذلك لأي أمراض التهابية في الجهاز الهضمي.
الاعتقاد الخاطئ عن الفطور
ويعتقد أنه لتناول الإفطار يمكنك "الانفصال". يُعتقد أنه أثناء وجبة الإفطار ، يمكنك ويجب عليك تحميل الجسم بالبروتينات والكربوهيدرات. ويفهم البعض ذلك حتى إذا كنت تريد البطاطس المقلية أو اللحم ، فمن الأفضل تناوله في الصباح ، لأنه خلال اليوم سيتم استخدام السعرات الحرارية بأي طريقة. ومع ذلك ، الإفطار تعيين الجسم لمدة يوم كامل.
إذا كنت تأكل البطاطا المقلية في الصباح ، فماذا تريد لتناول طعام الغداء؟ وجبة الصباح ليست سوى 30-35 ٪ من النظام الغذائي اليومي ، أي تحويله إلى الغداء لا يستحق كل هذا العناء. أي لا تأكل المقلية والزيتية وأي طعام ثقيل لتناول الافطار على الإطلاق. بداية جيدة لليوم هي عصيدة الحليب كامل الدسم مع الفواكه وكعك الجبنة المنزلية وشطيرة اللحم المسلوق والأعشاب والجبن الريفي مع التوت. أحد هذه الأطباق للاختيار من بينها سوف يعطي شعورا بالامتلاء ، ومصدر للطاقة اللازمة.
رفض الطعام بعد 18-00
من الأخطاء الشائعة بين النساء اللائي يرغبن في إنقاص وزنهن عدم تناول الطعام بعد 18-00. يمكنك ويجب عليك أن تأكل 3-4 ساعات قبل النوم ، وإلا سيبدأ الجسم في تراكم الدهون في المحمية. يمكنك أن تأكل وتقترب من النوم ، لكن يجب ألا تتناول الأطعمة المقلية والخبز واللحوم ، كما ذكر أعلاه - الفواكه. الخضروات النيئة التي يتم تناولها في المساء تحمّل البنكرياس ، ولكن يمكن استهلاك الحساء قبل النوم بثلاث ساعات.
أيضا ، الأسماك مع السلطة الخضراء والكفير واللبن الطبيعي والحليب المخمر المخمر (اختياري) مثالية. القاعدة الرئيسية ، أقرب إلى النوم ، أصغر جزء. قبل ساعة من النوم ، من الأفضل أن تقتصر على كوب من الكفير.
فواصل كبيرة بين الوجبات
غريب ، لكنه لا يسهم في شخصية ضئيلة ، ولكن فقط يثير شهية قوية ، لا يمكن السيطرة عليها في بعض الأحيان. لكي لا تنقض على الطعام أثناء الغداء والعشاء ، خذ وجبتين خفيفتين في اليوم ، بالإضافة إلى الوجبات الرئيسية الثلاث. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن هذه وجبة دنيا ، ولا يمكن أن تكون السندويش مع النقانق وجبة خفيفة. التفاح المخبوز ، حفنة من المكسرات (لا تزيد عن 30 غرام) ، الكفير ، جبن الكوخ ، أي فاكهة ، كاكاو - أي من هذه المنتجات للاختيار من بينها هو وسيلة ممتازة لمقاطعة شهية صغيرة.
مفاهيم خاطئة عن الجبن الصلب
في أجزاء محدودة ، نعم. هؤلاء الناس الذين يتبعون الوزن والنظام الغذائي وامتصاص الجبن حرفيا مخطئون. بعد كل شيء ، والجبن يحتوي على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية. يبلغ متوسط معدل الدهون اليومية للشخص البالغ 80 جرامًا (لكل حساب يتم حسابه بشكل فردي). في العالم الحديث ، يستهلك الشخص ضعف كمية الدهون التي يحتاجها الجسم. وبالتالي خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هناك أمة سرا لم يخمنها العلماء. الفرنسيون ذوو التغذية بالسعرات الحرارية العالية والاستهلاك الكبير للدهون لديهم معدلات منخفضة نسبيا من أمراض القلب والأوعية الدموية والأورام. وتسمى هذه الظاهرة "المفارقة الفرنسية".
منتجات نصف منتهية من محلات السوبر ماركت
هذه ضربة للشخصية والأوعية الدموية. لن تعرف أبدًا ما هو محتواها من السعرات الحرارية والمحتوى الدهني. إن نضارة زيت القلي وجودة ضمادات السلطة هي موضوع مخيف يثيره. المنتجات شبه الجاهزة أسهل ؛ فنحن نطبخها أو نقليها في المنزل. لكن جودة المنتجات المصنوعة من الحبيبات ، كقاعدة عامة ، منخفضة ومن ثم منخفضة السعر.
المفاهيم الخاطئة عن البروتين الغذائي
الحد من الأطعمة البروتينية هو خطأ يؤدي إلى نضوب كتلة العضلات. خطيرة بشكل خاص هي مثل هذه التجارب في مرحلة المراهقة وخلال فترة الحمل. يجب الحصول على البروتين من كل من المنتجات الحيوانية والخضروات (الفول ، البازلاء ، فول الصويا ، المكسرات). الطرف الآخر هو نظام غذائي البروتين. لا يمكن للجسم التعامل مع كمية كبيرة من البروتين دون مساعدة من الألياف. الكبد والكلى والبنكرياس يعانون. لذلك يجب أن يكون البروتين ، مثل كل شيء آخر ، باعتدال. عادة ، هذا هو 1 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزنك - التمسك به.
النظام الغذائي العالمي غير موجود ، ولكن هناك مبادئ عامة للتغذية السليمة تسمح لنا بالبقاء نحيفين وصحيين. من السهل فهم الأخطاء التي تؤدي إلى مشاكل صحية وزيادة الوزن - كل الإجابات التي تحتاج إلى البحث عنها في نظامك الغذائي.
